Párom kedvence. Nálunk percek alatt elfogy. A képekből is látszik, hogy még nem sikerült úgy lefotóznom, hogy 4 db-nál több maradt volna addigra. Szeretettel ajánlom mindenkinek. Puha, omlós, véleményem szerint a tökéletes egészséges pogácsa recept. Mindenképp próbáljátok ki, ha alapból is szeretitek az édesburgonya különleges ízvilágát. Hozzávalók: 100 gramm batátaliszt 50 gramm teljeskiőrlésű rozsliszt só 50 gramm kókuszzsír 1 + 1 tojás (kenéshez) 50 gramm kókuszjoghurt 25 gramm élesztő kb 100 ml víz 70 + 30 gramm hosszú érlelésű reszelt sajt Elkészítés: A liszteket egy keverőtálba szórjuk. Hozzáadjuk a sót, a kókuszzsírt, a tojást és a tejfölt. Kb 100 ml meleg vízben feoldjuk az élesztőt, majd a 70 gramm reszelt…