Körtés Brownie

Egy igazi, szájban szinte elolvadó mentes brownie következik, ami bárki napját maximálisan feldobná. Próbáljátok ki, és kényeztessétek magatokat bátran ezzel az egészséges finomsággal.

Hozzávalók:

• 108 gramm gluténmentes zabpehely
• 41 gramm kesudió
• 60 gramm eritrit
• 20 gramm kakaópor
• 66 gramm kókuszzsír
• 2 deciliter forró víz / növényi tej
• 77 gramm körte

Elkészítés:

• A sütőt előmelegítjük 175°C-ra.
• A zabpelyhet és a kesudiót leőröljük.
• Hozzáadjuk az eritritet és a kakaóport.
• A kókuszzsírt megolvasztjuk és a vízzel (vagy növényi tejjel) együtt a száraz keverékhez keverjük.
• A körtét alaposan megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
• Kiolajozott tepsibe öntjük a masszát, majd a körteszeletekkel megpakoljuk.
• Nagyjából 30 perc alatt készre sütjük. (Melegen még kicsit ragadós a tésztája, de ettől még átsült, nem kell tőle megijedni)

Egészségesen is finomat!