Recipes,  Sweets

Sportszelet

Sportszelet receptünk egy régi családi recept átalakításával született. Gyermekkori kedvencként esélytelen lett volna erről a finomságról lemondani, ezért inkább az átalakítása mellett döntöttünk. Így immár bűntetlenül fogyaszthatjuk az év bármelyik napján. A legjobb az egészben, hogy fél óra alatt összedobható, és garantáltan az egész család kedvence lehet.



Hozzávalók:

  • 300 gramm teljeskiőrlésű búzaliszt
  • 25 gramm kakaópor
  • 2 tojás
  • 1 kiskanál szalalkáli
  • 140 gramm laktózmentes margarin
  • 100 milliliter frissen facsart narancslé
  • 200 milliliter forró víz
  • vanília aroma
  • 25 gramm édesítő nélküli lekvár (a narancs illetve barack lekvárokat ajánlom leginkább)



Elkészítés:

  • A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
  • Összekeverjük a száraz hozzávalókat.
  • Megolvasztjuk a margarint, és minden más hozzávalóval együtt a lisztes keverékünkhöz öntjük.
  • Konyhai robotgéppel csomómentesre keverjük.
  • Egy tepsit kikenünk egy kevés margarinnal, és megszórjuk minimálisan liszttel.
  • Szép egyenletesen elosztjuk a masszát a tepsiben.
  • 15 perc alatt készre sütjük – tűpróbával tudjuk ellenőrizni.
  • Édesebb szájúaknak tálaláshoz lekvárt, porédesítést ajánlok.

Egészségesen is finomat!