Sportszelet

Sportszelet receptünk egy régi családi recept átalakításával született. Gyermekkori kedvencként esélytelen lett volna erről a finomságról lemondani, ezért inkább az átalakítása mellett döntöttünk. Így immár bűntetlenül fogyaszthatjuk az év bármelyik napján. A legjobb az egészben, hogy fél óra alatt összedobható, és garantáltan az egész család kedvence lehet.

Hozzávalók:

• 300 gramm teljeskiőrlésű búzaliszt
• 25 gramm kakaópor
• 2 tojás
• 1 kiskanál szalalkáli
• 140 gramm laktózmentes margarin
• 100 milliliter frissen facsart narancslé
• 200 milliliter forró víz
• vanília aroma
• 25 gramm édesítő nélküli lekvár (a narancs illetve barack lekvárokat ajánlom leginkább)

Elkészítés:

• A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
• Összekeverjük a száraz hozzávalókat.
• Megolvasztjuk a margarint, és minden más hozzávalóval együtt a lisztes keverékünkhöz öntjük.
• Konyhai robotgéppel csomómentesre keverjük.
• Egy tepsit kikenünk egy kevés margarinnal, és megszórjuk minimálisan liszttel.
• Szép egyenletesen elosztjuk a masszát a tepsiben.
• 15 perc alatt készre sütjük – tűpróbával tudjuk ellenőrizni.
• Édesebb szájúaknak tálaláshoz lekvárt, porédesítést ajánlok.

Egészségesen is finomat!