Diós Sportszelet

Ha ősz, akkor dió. Próbáljátok ki ezt a retro sportszeletet ezzel a pici csavarral. Igazi finomság, amit becsomagolva akár az útra is magaddal vihetsz.

Hozzávalók:

• 150 gramm dió
• 100 gramm gluténmentes zabpehely
• 1 teáskanál kakaópor
• 60 gramm eritrit
• 85 gramm mentes mogyoróvaj
• 1 deciliter cukormentes növényi tej
• 75 gramm mentes étcsokoládé
• 1 evőkanál kókuszzsír

Elkészítés:

• A diót és a zabpelyhet leőröljük.
• Hozzáadjuk a kakaóport és eritritet.
• A növényi tejet és a mogyoróvajat megmelegítjük. Megvárjuk, hogy a mogyoróvaj felolvadjon a tejben.
• Hozzáadjuk a száraz keverékhez, és egységes masszává gyúrjuk.
• Egy sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük a tésztát, majd betesszük a hűtőbe dermedni.
• Az étcsokoládét a kókuszzsírral megolvasztjuk.
• Az olvasztott csokit a tésztánk tetejére kenjük. majd újra a hűtőbe tesszük 1-2 órára dermedni.
• Ha a csoki megdermedt, felszeleteljük.

Egészségesen is finomat!