A mézeskalács azt hiszem a legtöbb háztartásban elengedhetetlen kelléke az adventi időszaknak. Most egy olyan receptet hoztam, ami habár nem váltja ki az eredeti mézest, de belekóstolva teljesen karácsonyi élményünk lehet! A recepthez én cukormentes háztartási kekszet használtam, de teljesen jól működik gluténmentes illetve teljeskiőrlésű változattal is. Ezáltal bármilyen diétába beleilleszthető. Hozzávalók: 350 gramm cukormentes darált háztartási keksz 100 gramm poreritrit 1 púpos tk. mézeskalács fűszerkeverék 1 kk. fahéj 2 tk. kakaópor fél bio narancs reszelt héja fél narancs leve 1 tk vanília kivonat 2-2,5 dl növényi tej (rizs/zab/mandula) Elkészítés: Amennyiben nem darált kekszet használunk, aprítóban összedaráljuk azt. Kb 4-5 evőkanál kekszet félre teszünk a díszítéshez. A száraz alapanyagokat alaposan…

Adventi receptjeink sorát egy nagyon csokis, banános brownieval folytatjuk, ami tökéletes választás lehet, egy hideg téli napokon való bekuckózáshoz. Fontos kiemelni, hogy a receptünk nem tekinthető cukormentesnek, hiszen a benne lévő banán miatt, természetesen előforduló gyümölcscukrot tartalmaz. Hozzávalók: 200 gramm zabliszt 100 gramm teljeskiőrlésű búzaliszt 4 ek. kakópor 90 gramm eritrit 1 tk. sütőpor 1 tk. szódabikarbóna fél tk. fahéj 3 érett banán 35 gramm kókuszolaj 2,5 dl rizstej 100-125 gramm étcsokoládé Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 C° -ra. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat. A banánokat villával pépesítjük, majd hozzákeverjük az olvasztott kókuszolajat és a növényi tejet. Ezután a száraz és nedves hozzávalókat alaposan összedolgozzuk. Az étcsokoládét apróra vágjuk,…

A mai nap egy szuper finom muffin recepttel érkeztünk Nektek! Adott egy tökéletesen puha és omlós alap muffin tészta, amihez most karácsonyi fűszereket és körtét használtunk ízesítésnek. Azt hiszem a muffin az a sütemény, ami bármilyen alkalomra tökéletes lehet, és szinte elronthatatlan. Ezen kívül, kedvetek szerint elkészíthetitek bármilyen ízesítéssel, de ha velünk maradtok, érkezünk még mi is ötletekkel! 🙂 Hozzávalók: (20 db muffin) 150 gramm zabpehelylisz 90 gramm teljeskiőrlésű búzaliszt 90 gramm búza finomliszt 180 gramm eritrit 1 csomag sütőpor 3 dl víz/ növényi tej 1 dl napraforgó olaj 1 tk. fajéj 1 csapott tk. szerecsendió 2 db közepes körte 60-70 gramm étcsokoládé Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 C°-ra. A…

Ez a mennyei sütemény garantáltan feldobja a leghidegebb téli napokat is! A puha piskóta, a roppanós gránátalma magok és az olvadós étcsokoládé tökéletes összhangban van egymással! A recept teljesen vegán, hiszen a tojás helyettesítésére egy szuper megoldást használtunk! Ez pedig a lenmag tojás. Elsőre lehet, hogy érdekesen hangzik, de ez egy bevált praktika a süteményekben való tojás helyettesítésére. A receptnél pontosan leírjuk, hogyan is készül. Hozzávalók: 0,5 bögre teljeskiőrlésű búzalisz 0,5 bögre búza finomliszt 0,5 bögre eritrit fél csomag sütőpor 1 tk. fahéj 1,5 dl növényi tej (én mandulát használtam, de bármelyik jó lehet) 1 dl növényi zsiradék (kókuszolaj/ tejmentes margarin) 1 “lenmag tojás” (1ek őrölt lenmag 3ek vízzel elkeverve…

Elérkezett december 3. napja és ezzel együtt elhoztuk nektek az adventi süti kalendáriumunk harmadik receptjét! Egy szuper gyorsan elkészíthető, csokis-diós keksz a mai édesség. Tökéletes lehet a reggeli kávé mellé fogyasztva, vagy akár vendégváró falatnak is. Hozzávalók: (24 db kekszhez) 150 gramm zabpehelyliszt 50 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt 80 gramm eritrit 1 tk. sütőpor 100 gramm darált dió 90 gramm növényi zsiradék (én kókuszolajat használtam) 0,5 dl folyadék (növényi tej/ víz) fél tábla étcsokoládé Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175C°-ra. A száraz hozzávalókat – a csokoládé kivételével – egy tálba tesszük és elkeverjük. A kókuszolajat felolvasztjuk, és a növényi tejjel együtt a száraz keverékhez öntjük. Alaposan elkeverjük, ameddig teljesen össze nem…