Recipes,  Salty snacks

Virslis kifli szilveszterre

Isteni teljeskiőrlésű kifli receptünk, melynek töltelékét szabadon variálhatjátok. Ezzel a recepttel kíván Boldog Új Évet az EgészFincsi csapata! Szilveszter alkalmából mi most virslivel töltöttük.



Hozzávalók: (16 db)

  • 250 gramm teljeskiőrlésű búzaliszt
  • 200 gramm zabpehelyliszt
  • 250 milliliter cukormentes növényitej
  • 1 deciliter olvasztott kókuszzsír
  • 25 gramm friss élesztő
  • virsli
  • cukormentes mustár



Elkészítés:

  • A langyos növényi tejben feloldjuk az élesztőt.
  • A lisztekben elkeverjük a sót, majd hozzáadjuk a teljesen feloldódott élesztős tejet és az olvasztott kókuszzsírt.
  • Kézzel összegyúrjuk, és ketté választjuk a tésztát.
  • A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
  • A tésztákat fél centi vastagra, kör formájúra nyújtjuk, majd 8 egyenlő cikkelyre vágjuk.
  • Megkenjük vékonyan mustárral, majd 1-1 kis darabka virslivel feltekerjük.
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, majd nagyjából 30 perc alatt készre sütjük.

Egészségesen is finomat!